Jalebi blijft één van de populairste zoetigheden uit de Indiase keuken. De bekendheid van de Jalebi is jaren geleden ontstaan op de bazaars in het midden-oosten. Jalebi bestaat simpelweg uit bloem en water. Met de opvallende oranje kleur en de heerlijk zoete smaak van de siroop is ook deze onmisbaar op bruiloften en partijen.